A1. 飲む人の好みによって、風味の好き嫌いは異なります。 ただ、豆本来の素質が風味の決め手であることは変わりません。 ですから農園で働いている人たちとの親密な関係と、ともに改善する努力をしていくことに、私たちはこだわります。

A1. 風味の素晴らしいトップクオリティコーヒーです。 気候、地理条件など、産地特性による独特の風味があり、飲み手によって評価されています。種子から、一杯のコーヒーになるまでの全工程で、行き届いた品質管理が必須です。世界に流通するコーヒー豆全体の上位約5％、日本のマーケットシェアは１％と言われています。

３Kg以上の場合は、相談の上、焙煎具合からのオーダーを受け付けます。

はい！日本のコーヒー業界ではまだマイナーですが、ヨーロッパや北アメリカの品評会でとても高い評価をコーヒー豆を生産している農家があります。