FukumameCoffee

ABONZO Thailand

アボンゾ タイ
標高の高い山で栽培された良質な珈琲豆

100％ Arabica Single Origin Coffee

生産地：Doi ChaAng
農園：ABONZO
乾燥：Sun Dried
精製：Washed・HONEY・Natural
標高：1400～1700M

精製管理者：パタラチャイさん

タイ北部チェンライ県の山岳地にあるドイ・チャン村にて、少数民族のアカ族によって栽培されている、良質なアラビカのコーヒー豆。　 

以前は「ゴールデントライアングル」と呼ばれる世界最大の麻薬密造地帯で、ケシの花が栽培されていた。しかしタイ国王「ラーマ9世」と家族の支援により、ドイ・チャン村においても20年程前よりコーヒー栽培への転換がなされる。

アカ族の酋長アボンゾは村人の為に奮起し、高品質なコーヒー栽培・

製造・マーケティングを模索した。現在、孫のパトリックが祖父の意思を受け継ぎ、村のコミュニティの活性化と、更に良質なコーヒー生産のために邁進している。